Backhaus (Gönnern)

Das Backhaus in Gönnern, einem Ortsteil der Gemeinde Angelburg im Landkreis Marburg-Biedenkopf, ist ein bemerkenswertes Beispiel für regionale Baukultur und ein wichtiges Kulturdenkmal.

Es wurde vermutlich im Jahr 1712 errichtet und diente über viele Jahre hinweg als zentraler Ort für das Backen in der Dorfgemeinschaft.

Das Gebäude steht auf einem quadratischen Grundriss und besteht aus Bruchsteinmauerwerk, was ihm eine robuste und traditionelle Optik verleiht. Ein besonderes architektonisches Merkmal ist das zweifach abgesetzte Zeltdach, das nicht nur funktional, sondern auch ästhetisch ansprechend ist.

Im Laufe der Zeit hat das Backhaus jedoch Veränderungen erfahren. Nachdem es nicht mehr genutzt wurde, wurde der hintere Teil des Gebäudes abgebrochen. Heute wird das Backen im Dorfgemeinschaftshaus durchgeführt, wo ein neuer Backofen installiert wurde. Trotz dieser Veränderungen bleibt das Backhaus ein geschütztes Kulturdenkmal und ein Zeugnis der dörflichen Geschichte und Tradition.

Bild: Photo: Eckhard Henkel / Wikimedia Commons / CC BY-SA 3.0 DE, CC BY-SA 3.0 DE, via Wikimedia Commons.