"Apfel küsst Knolle" 2015

Bei diesen Gerichten läuft einem das Wasser im Munde zusammen: Steak mit Apfelsenfkruste und Kartoffel-Apfelschnee, Apfel-Kartoffelsuppe oder Apfelflammerie mit Hagebuttenschaum.

Nur während der Gastro-Wochen zum Thema "Apfel küsst Knolle" bieten 10 Betriebe Aktionen zum Thema Apfel und Kartoffel an. Davon überraschen 8 Gastronomiebetriebe mit einer speziellen Apfel-Knolle-Speisekarte und zum Teil außergewöhnlichen Gerichten.

Die Terminhighlights an der Strecke als PDF.

Die teilnehmenden Gastronomen und Events während der Aktionswochen als PDF.