Lagerung von Saatkartoffeln

Wir werden mehr über unser Lieblingsgemüse erfahren. Kartoffeln (Solanum tuberosum) sind ein Grundnahrungsmittel in der amerikanischen Ernährung und eine häufige Zutat in vielen Gerichten.

Und wir haben viele Kartoffelsorten: agria pflanzkartoffeln, Laura, Bintje, etc. Obwohl sie in großem Umfang kommerziell angebaut werden, lassen sich Kartoffeln auch relativ einfach zu Hause im Gemüsegarten anbauen. Wenn du weißt, wie man Saatkartoffeln lagert, kannst du sie einfach anpflanzen.

Wenn du bereits in der Vergangenheit Kartoffeln angebaut hast und in diesem Jahr eine weitere Ernte wünschest, hast du vielleicht die Verwendung von Pflanzkartoffeln in Betracht gezogen. Hier geben wir dir Tipps. Die richtige Lagerung und Pflege deiner Pflanzkartoffeln kann den entscheidenden Unterschied ausmachen, wenn es um eine gesunde, reiche Ernte geht.

Zunächst einmal: was sind Saatkartoffeln?

Pflanzkartoffeln werden speziell für die Wiederaussaat von Kartoffeln angebaut. Sie sind keine andere Art von Kartoffeln. Vielmal sind sie aufgrund ihres Zwecks schwierig zu klassifizieren. Es ist wichtig, dass du dich für Qualitätssaatkartoffeln entscheidest, wie wir sie dir im Kartoffelshop anbieten.

Kartoffeln sind Knollen, das heißt, sie wachsen als Nahrungsquelle für den grünen Teil der Pflanze. Die Knolle wächst unterirdisch, um Nahrung für die Pflanze zu kriegen. Wenn sie mit den richtigen Nährstoffen versorgt werden, bilden Knollen wie Kartoffeln unterirdische Sprossen, die wir Augen nennen. Die Augen einer Kartoffel entwickeln sich und dann hast du neuen Pflanzen.

Man könnte sagen, dass man eine Kartoffelkultur mit gekauften Kartoffeln anlegen kann. Die meisten Kartoffeln, die in Lebensmittelgeschäften verkauft werden, sind jedoch mit Chemikalien behandelt, damit sie keine Augen bilden, solange sie im Regal liegen. Darum kannst du sie nicht als Pflanzkartoffeln es benutzen. Außerdem ist die Wahrscheinlichkeit einer kranken Kartoffelernte viel größer, wenn du gekaufte Kartoffeln verwendest.

Wie kannst du Pflanzkartoffeln ernten

Um Pflanzkartoffeln zu ernten, nimmst du alle Kartoffeln aus, die du für das nächste Jahr lagern möchtest. Mach sie sauber aber waschest du sie nicht. Sie können auch zertifizierte, krankheitsfreie Kartoffeln in einem Gartencenter oder Baumarkt kaufen. Wenn Sie jedes Jahr mit zertifizierten Pflanzkartoffeln neu anfangen, verringert sich das Risiko einer infizierten und beschädigten Ernte.

Wenn du dich für selbst gezüchtete Pflanzkartoffeln entscheidest, solltest du eine Fruchtfolge einhalten. Auch solltest du die Kartoffeln jedes Jahr an einem anderen Ort pflanzen, um Krankheiten zu vermeiden. Dies ist nicht nur wichtig für die Ernte, sondern auch für deine Pflanzkartoffeln. Denn kannst du die Krankheiten, die von diesen Pflanzkartoffeln übertragen werden, auch in der nächsten Anbausaison durchhalten zu haben.

Eine weitere Möglichkeit, den Ertrag Ihrer Ernte zu maximieren, besteht darin, Pflanzkartoffeln verschiedener Sorten zu ernten, darunter auch Erbstücksorten. Wenn du eine Krankheit in deine Ernte findest, kannst du ein besseres Ergebnis haben, wenn du eine vielfältige Pflanzung aufgebaut hast.

Lagerung von Saatkartoffeln

Lagern deine Pflanzkartoffeln an einem kühlen, trockenen Ort bei etwa 50 Grad Celsius. Ein gewisses Maß an Feuchtigkeit ist für deine Pflanzkartoffeln zwar wichtig. Die Kartoffeln sollten nicht zu viel Feuchtigkeit ausgesetzt werden, da sie sonst verfaulen könnten. Es ist wichtig, dass die Kartoffeln Zeit haben, sich auszuruhen.

Deshalb sollten sie während der Lagerung nicht bewegt oder Licht oder Hitze ausgesetzt werden. Du musst sie in Ruhe lassen! Orte wie kühle Schränke oder Keller eignen sich optimal für Pflanzkartoffeln. Wenn du deine Kartoffeln im Keller lagern, stelle sie so auf, dass Mäuse oder andere Schädlinge nicht an sie herankommen können.

Pass auf in fall sie Überwinterung in einem Karton oder einer braunen Papiertüte haben. Sie müssen gelüftet werden, daher solltest du die Kartoffeln nicht zu hoch anhäufen. Außerdem solltest du den Behälter nicht abdecken oder verschließen, damit keine Luft eindringen kann.

Drei bis vier Wochen vor der Aussaat solltest du deine Pflanzkartoffeln an einen hellen Ort mit hoher Luftfeuchtigkeit bringen. Ein sonniges Fenster oder ein Wachstumslicht ist optimal. Damit wollest du die Keimung der Kartoffeln fördern. Pflanzkartoffeln mit feuchten Jutesäcken abdecken kann die Keimung unterstützen.