Die Genießer-Wochen mit Köstlichkeiten rund um Apfel und Erdapfel am Vulkanradweg gehen vom 6. bis 21. September.
Bei diesen Gerichten läuft einemn das Wasser im Munde zusammen: Steak mit Apfelsenfkruste und Kartoffel-Apfelschnee, Apfel-Kartoffelsuppe oder Apfelflammerie mit Hagebuttenschaum.
Nur während der Gastro-Wochen zum Thema "Apfel küsst Knolle" bieten 12 Betriebe Aktionen zum Thema Apfel und Kartoffel an. Davon überraschen 8 Gastronomiebetriebe mit einer speziellen Apfel-Knolle-Speisekarte und zum Teil außergewöhnlichen Gerichten.
Den "Apfel küsst Knolle"-Flyer 2014 [2] als PDF.
Alle Infos finden sich auf www.vulkanradweg.de [3].
